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金桥让我学到很多——厨师班禾磊

金桥让我学到很多——厨师班禾磊

发布日期:2014-11-18 编辑: 点击:

金桥让我学到很多

                                  ——厨师班禾磊


我之前是学汽修钣金的,因为自身的一些因素停止了学习,我很喜欢美食,以前就想学厨师,但家人感觉我还太小,应该好好读书,所以到现在才来学习。金桥学校有厨师培训是我上网时发现的,父亲也同意让我来学习,一是离家近回家方便,二是我有这个方面的爱好,三是厨师就业方便还可以创业。

来到学校已有半年了,电子屏上“让每个人每天进步”的金桥理念说的很好,人不可能一夜成才,但如果每天都在进步,那成才也是很快的,这让我终身难忘。

在学习过程中,我很感谢我的顾老师,他不但技艺高操,而且人很好,教学很耐心,做错了也会及时帮大家纠正。在这里师兄们都很热情,经常互相交流一些社会经验,大家情同手足,互相帮助。金桥实践的机会很多,学习内容有各种刀工,炒菜技巧,食品雕刻包括各大菜系等,我确实学到了很多技能。以实践为主的教学方法很合理,真是没有什么学不会的,所有学厨师的学员个个都兴趣很浓,以前上学时有的学生不做作业不愿学习,在这里根本看不到这个现象。

“民以食为天”吃是老百姓最大的社会需求,所以饭店在各个城市也开得琳琅满目,无论是星级大酒店还是小吃一条街,晚上都灯红酒绿,生意兴隆。所以,我认为厨师定是一个很好的技能。

虽然金桥学校没有我想象中那么大,但是这边的教学却让我真的很喜欢,师傅时不时给大家讲一些行业中的事,也经常和大家开开玩笑什么的,让大家很放松。虽然我还小很多东西都不懂,但我知道不能坐在家里玩,学好技术好好工作,最起码能减轻家里的生活负担。

最后我想说这学校很好,校长和老师都不错,我要好好学手艺早点工作,为自已未来着想。


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